Aulas de culinária

Oficina de bredes da Reunião (22)

Por :

Annabel

5,0 (5 avaliações)

Saint-Jacut du Mené (22)

Cancelamento gratuitoaté 48h antes da data da atividade.

Política de presente aplicável

No programa :

  1. 2h
  2. Até 5 pessoas
  3. A partir dos 10 anos

Venha descobrir a gastronomia da Reunião com a Annabel no seu atelier de culinária, situado numa típica casa bretã de pedra, no coração da zona rural de Mené. Vai aprender a preparar «bredes», um prato típico à base de caules e folhas comestíveis de plantas.

Desenvolvimento da oficina (2 h):

  • Boas-vindas e distribuição de aventais a cada participante
  • Irá aprender a identificar e reconhecer as plantas cujos caules e folhas são comestíveis e que podem ser cozinhadas.
  • Colheita das plantas no jardim de permacultura da Annabelle
  • Preparação de um guisado de «bredes» à crioula.
  • No final da aula, será-lhe entregue uma ficha de receita.
  • Levará consigo as suas criações para partilhar com os seus entes queridos.

Para desfrutar ou oferecer, este workshop é perfeito para descobrir a riqueza da cozinha da Reunião! É também uma atividade fantástica para fazer em família ou com amigos!

As tarifas

Sem custos de reserva

Workshop de culinária

Preço por pessoa

€ 38

O local

Morada:
8 La ville d'Aimant 22330 St Jacut du Mené

Acesso:
Possibilidade de estacionar no local

Leaflet © OpenStreetMap contributors

Informações práticas

  • Procure chegar com 10 minutos de antecedência.
  • Atividade realizável a partir de 2 participantes. Se o número mínimo não for atingido, a Annabel reserva-se o direito de: adiar o workshop para outra data ou propor o workshop individual a um preço diferente.
  • Traga um recipiente para levar as suas criações.

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