Oficina de chocolate e pão de especiarias crioulo (22)

No programa :

1. 2h
2. Até 5 pessoas
3. A partir dos 12 anos

Venha descobrir a gastronomia da Reunião com a Annabel no seu atelier de culinária, situado numa típica casa bretã de pedra, no coração da zona rural de Mené. Irá aprender a preparar chocolate e pão de especiarias crioulos.

Desenvolvimento da oficina (2 h):

• Boas-vindas e distribuição de aventais a cada participante
• Explicação sobre o cacau e as especiarias que irá encontrar na composição das suas receitas.
• Criações culinárias: aprenderá a preparar um chocolate crioulo, cuja receita era servida na corte dos reis, bem como um pão de especiarias.
• No final da aula, será-lhe entregue uma ficha de receita.
• Levará consigo as suas criações para partilhar com os seus entes queridos.

Para desfrutar ou oferecer, este workshop é perfeito para descobrir a riqueza da cozinha da Reunião! É também uma atividade fantástica para fazer em família ou com amigos!