Visita ao mercado de Santa Catarina, aula de culinária de tapas e paella

No programa :

1. 3h
2. Até 15 pessoas
3. Para os 6-99 anos

Descubra os sabores autênticos de Barcelona através de uma experiência de 3 horas que inclui uma visita guiada ao mercado de Santa Caterina e um curso de culinária espanhola de alto nível com prática.

A nossa experiência permite-lhe descobrir o melhor de Barcelona: uma visita guiada ao mercado de Santa Caterina na companhia de um chef profissional, seguida de um curso prático de culinária espanhola de alto nível. É a combinação perfeita entre autenticidade, cultura local e hospitalidade!

No programa:

• Começamos com uma visita ao Mercado de Santa Caterina, um dos mercados alimentares mais autênticos de Barcelona, onde o seu chef o levará a descobrir os ingredientes, as tradições e os sabores que caracterizam a cozinha espanhola e catalã.
• Em seguida, dirigir-se-á à La Foodieteca, um espaço de cozinha exclusivo no coração da cidade, onde a sua experiência culinária ganhará vida.
• A nossa fórmula é totalmente prática: irá preparar ativamente pratos espanhóis autênticos, nomeadamente tapas, sangria, paella e uma sobremesa, enquanto degusta uma seleção de vinhos locais ou bebidas sem álcool.
• A atividade inclui:
  • Visita guiada ao mercado na companhia de um chef profissional
  • Refeição completa
  • Sangria, vinho tinto e branco e cerveja
  • Água engarrafada, refrigerantes/sumos de fruta com gás, café e/ou chá
  • Avental de cozinha (que poderá levar para casa)
  • Todas as nossas receitas para que as possa reproduzir em casa.

A experiência é ao mesmo tempo íntima e convivial, concebida para pequenos grupos, para que cada participante beneficie de uma atenção personalizada. Mais do que uma simples aula de culinária, é uma viagem cultural onde a gastronomia, as tradições e as pessoas se reúnem à volta de uma mesa.