Workshop de criação de rum aromatizado no 11.º arrondissement de Paris

No programa :

1. 2h
2. Até 10 pessoas
3. A partir dos 18 anos

Já se perguntou o que aconteceria se o seu rum aromatizado contivesse o melhor rum e fosse combinado com as melhores frutas e especiarias possíveis?
Cyril oferece-lhe aqui o melhor dos dois mundos. Com a sua experiência em bebidas espirituosas e o seu trabalho como caçador de especiarias premium, propõe-lhe um workshop repleto de cor, provas e experiências. No final do workshop, levará consigo a sua própria criação!

Desenvolvimento do workshop (2 h):

• Descoberta do rum: cada rum tem o seu terroir, o seu saber-fazer e as suas especificidades. Após uma introdução sólida a uma das bebidas alcoólicas mais antigas do mundo, segue-se a degustação de uma seleção de rum de qualidade superior, que servirá de base para a criação do seu rum aromatizado.
• Viagem pelas especiarias: parta à descoberta das especiarias; explicaremos como reconhecê-las e identificar as suas qualidades olfativas e gustativas. É uma verdadeira viagem pelo mundo com cerca de vinte especiarias frescas e inteiras à sua disposição.
• Criação do seu rum aromatizado: o ponto alto do workshop, é hora de misturar os rum, as frutas e as especiarias! Comece por misturas simples e vá aumentando gradualmente a complexidade até obter combinações mais elaboradas.
• Vai levar consigo o seu rum aromatizado único, criado por si mesmo!

A oficina é ideal para fazer com amigos ou a dois! É também uma excelente ideia de presente para oferecer a um apreciador de rum.