Workshop de confeção e degustação de bebidas não alcoólicas no 11.º arrondissement de Paris

No programa :

1. 2h
2. Até 5 pessoas

Entre nos bastidores da produção artesanal de bebidas fermentadas! Kombucha, cola artesanal, fermentação… descubra um verdadeiro saber-fazer na produção durante um workshop de 2 horas, convívio e imersivo, conduzido por um profissional apaixonado.

Aqui, não se limita a provar: aprende a fabricar!

Desenvolvimento da atividade (2 horas):

• Prepare as suas próprias receitas! (um kombucha e uma cola artesanal)
• Compreender os segredos da fermentação
• Escolher os ingredientes certos
• Descobrir as técnicas de produção artesanal
• Degustar 4 bebidas artesanais

Vai levar consigo o seu kombucha e a sua cola artesanal, prontos a serem degustados ou a continuar a fermentar em casa.

Descubra o mundo das bebidas fermentadas através de uma degustação às cegas, de uma caixa de aromas e de histórias curiosas.

Um workshop para produzir e transmitir o gosto pelo caseiro. Saber-fazer, ingredientes, tempo… e muita efervescência!