Workshop de iniciação à produção de cerveja no 11.º arrondissement de Paris

No programa :

1. 2h
2. Até 15 pessoas
3. A partir dos 18 anos

Venha até à loja no 11.º arrondissement para participar num workshop de fabrico de cerveja artesanal. Irá aprender tudo o que é preciso saber para produzir uma boa cerveja artesanal, desde a escolha das matérias-primas até às etapas de produção.

Desenvolvimento do workshop (2 horas):

• Seleção das matérias-primas (malte, lúpulo, água, leveduras)
• Fabrico de uma cerveja em grupo e participação nas diferentes etapas da produção de um lote de cerveja loira
• Apresentação lúdica sobre a cerveja, a sua história e o seu fabrico: trituração, maceração, lavagem dos resíduos de bagaço, ebulição, arrefecimento, fermentação e trasfega
• Degustação comentada de cervejas artesanais de qualidade, acompanhadas por tábuas de charcutaria, para descobrir toda a riqueza dos estilos de cervejas francesas e estrangeiras
• Engarrafamento e rotulagem da sua cerveja artesanal personalizada
• Levará consigo um pack de 2 cervejas artesanais de 33 cl da marca da cervejaria, a escolher entre 4 variedades (Pale Ale, IPA, cerveja âmbar, cerveja branca), bem como a sua própria garrafa de 50 cl de cerveja artesanal fabricada e engarrafada no local.

Uma atividade educativa e divertida para aprender mais sobre o mundo da cerveja e as suas origens. Com grande competência pedagógica, a equipa saberá partilhar convosco a sua paixão pela cerveja num ambiente muito simpático e acolhedor. Um workshop para partilhar com os amigos por ocasião de uma despedida de solteiro ou para oferecer a um dos seus entes queridos durante um evento festivo.