Workshop de culinária «preparação de Baos» em Lyon, 3.º arrondissement

No programa :

1. 3h
2. Até 8 pessoas

Venha viver a experiência de se colocar na pele de um chef durante 3 horas e leve para casa os seus próprios baos! A Ying irá acompanhá-lo passo a passo ao longo do processo de confeção e revelar-lhe-á todos os segredos para voltar a fazer este pão recheado em casa.

Desenvolvimento da atividade (3 horas):

• Boas-vindas e breve explicação sobre a história do bao
• Serão preparadas duas receitas: uma com carne e outra com legumes
• Irá aprender a amassar a massa
• Irá preparar os seus próprios recheios
• Irá descobrir a arte de trançar a massa
• Por fim, irá provar os seus baos e levar as sobras para casa

No final deste curso, terá todas as ferramentas necessárias para voltar a preparar esta deliciosa especialidade chinesa para os seus aperitivos!