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Cours de cuisine

Atelier cuisine "fabrication de Baos" à Lyon 7ème

Par :

Ying

4,9 (12 avis)

Lyon 7ème (69)

  • 3 heures
  • Jusqu'à 8 personnes

Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.

Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit

Au programme :

Venez vivre l’expérience d’une immersion dans la peau d’un chef pendant 3h et repartez avec vos propres baos ! Ying vous accompagnera étape par étape dans le processus de fabrication et vous dévoilera tous les secrets pour refaire ce pain farci chez vous.

Déroulement de l'activité (3h) :

  • Accueil et explication rapide de l'histoire du bao
  • Deux recettes seront réalisées : une à la viande, une aux légumes
  • Vous apprendrez le pétrissage de la pâte
  • Vous réaliserez vous même vos farces
  • Vous découvrirez l'art du tressage
  • Enfin, vous dégusterez vos baos et remporterez les restes à la maison

A l'issue de ce cours, vous aurez toutes les clés en mains pour réitérer cette délicieuse spécialité chinoise pour vos apéritifs dinatoires ! 

Les tarifs

Zero frais de réservation

Atelier baos - 3h

Prix / personne

75 €

4,9 (12 avis)

Nos avis proviennent des clients Funbooker ayant réalisé cette activité

5/5

J'ai beaucoup aimé cet atelier. J'ai trouvé que Ying explique très bien et nous a suivi pas à pas dans la réalisation de nos baos. Les baos étaient délicieux, je vais les refaire à la maison. Merci beaucoup 😊

Benedetta,

5 juin 2024

5/5

Activité relativement longue (prévoir 3 heures) qui demande de la minutie, mais super ambiance et bon moment de partage et convivialité ! Les baos sont excellents par ailleurs :-)

Yaël,

3 juin 2024

5/5

Super atelier animé par Ying avec beaucoup d’expertise et de bienveillance. Nous repartons en sachant faire des baos, mais pas que, c’est aussi une très belle rencontre qui nous a permis de connaître une nouvelle histoire de vie et une culture. Accessoirement nous repartons aussi les ventres et Tupperwares bien remplis !

Julie,

5 juin 2024

5/5

Super atelier bao!! Ying est hyper pédagogue et d’une patiente exemplaire. Les baos sont délicieux! Un vrai plaisir de partager ce moment en petit comité dans un endroit tout à fait charmant. Merci à Ying pour son accueil.

Chantal,

29 avr. 2024

5/5

super atelier de réalisation de Bao Ying est très sympa, authentique, et nous invite vraiment à découvrir sa culture et son histoire. un petit Bao en apéritif pourrait être un plus pour gouter ceux faits pas les experts avant de manger les nôtres et ferait patienter les estomacs le temps de la confection ;) je recommande chaudement

lea,

25 avr. 2024

Le lieu

Adresse :
81 rue de Marseille, 69007 Lyon

Accès :
- Métro B : Jean Macé
- Tram 1 : Rue de l'Université
- Tram 2 : Centre Berthelot — Sciences Po Lyon
- Bus 34 : Pont Gallieni RG

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