Atelier cuisine "fabrication de Baos" à Lyon 3ème

Cours de cuisine

Atelier cuisine "fabrication de Baos" à Lyon 3ème

Par :

Ying

4,9 (55 avis)

Lyon 3ème (69)

Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.

Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit

Au programme :

3h
Jusqu'à 8 personnes

Venez vivre l’expérience d’une immersion dans la peau d’un chef pendant 3h et repartez avec vos propres baos ! Ying vous accompagnera étape par étape dans le processus de fabrication et vous dévoilera tous les secrets pour refaire ce pain farci chez vous.

Déroulement de l'activité (3h) :

Accueil et explication rapide de l'histoire du bao
Deux recettes seront réalisées : une à la viande, une aux légumes
Vous apprendrez le pétrissage de la pâte
Vous réaliserez vous même vos farces
Vous découvrirez l'art du tressage
Enfin, vous dégusterez vos baos et remporterez les restes à la maison

A l'issue de ce cours, vous aurez toutes les clés en mains pour réitérer cette délicieuse spécialité chinoise pour vos apéritifs dinatoires !

Les tarifs

Zéro frais de réservation

Atelier baos - 3h

Prix / personne

75 €

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4,9 (55 avis)

Nos avis proviennent des clients Funbooker ayant réalisé cette activité

5/5

Ma fille, jeune adolescente, et moi avons beaucoup aimé l’atelier bao en petit groupe de 12 personnes. L’animatrice nous a donné de précieux conseils pour réussir nos baos. Si vous n’en avez pas l’habitude, entraînez-vous a couper des légumes en brunoise sinon vous allez prendre un retard sur les autres ! Je conseille cet atelier et j’envisage de m’inscrire a un autre atelier, probablement celui des ramen. Enjoy !

Minh Chau,

19 avr. 2026

5/5

Très bonne expérience, l'atelier est bien structuré avec une phase d'entraînement avant la réalisation des baos. L'animatrice de l'atelier est très pédagogue, apporte beaucoup de conseils et d'anecdotes qui rythment l'atelier. Les 3h30 sont passées très vite.

Ludovic,

31 mars 2026

5/5

Atelier Bao très intéressant !

Pauline,

23 févr. 2026

5/5

Nous avons passé un très bon moment à découvrir non seulement comment préparer des baos, mais aussi leur histoire et de celle de Ying, qui a su se montrer très sympathique et patiente envers ses apprentis. Merci beaucoup

Mathilde,

9 févr. 2026

5/5

Je ne connaissais pas le BAO. ce fut une belle découverte. Avec cet atelier, nous avons pu apprendre la technique pour constituer le BAO. rapport qualité prix vraiment bien.

GUYLAINE,

19 janv. 2026