Workshop de mixologia em Lyon, 2.º arrondissement

No programa :

1. 2h
2. Até 10 pessoas
3. A partir dos 18 anos

Guiado pelo Alexis e no coração da destilaria, irá aprender a preparar 3 cocktails originais que destacam as bebidas espirituosas da microdestilaria, bem como bebidas alcoólicas esquecidas.

Desenvolvimento da sessão introdutória (2 h):

• O mixologista irá introduzi-lo aos fundamentos da arte do cocktail, às técnicas de agitação e levá-lo-á a descobrir os segredos das bebidas espirituosas através de anedotas e histórias cativantes.
• Começará por revisitar um grande clássico do início do século XX: o Clover Club, um cocktail frutado, intenso e elegante, ideal para o aperitivo.
• Continue a sua viagem gustativa com uma criação original do mixologista, inspirada na cultura e na história da mixologia.
• Para encerrar o workshop, é hora de dar asas à criatividade! Será convidado a desconstruir um cocktail icónico num exercício divertido e ousado.