Workshop de sushi em Toulouse (31)

No programa :

1. 2h
2. Até 10 pessoas

Um workshop gastronómico para descobrir como preparar sushi autêntico com ingredientes simples e acessíveis. Num ambiente acolhedor, cada participante aprende a dominar os gestos básicos e as técnicas de confeção.

Uma imersão culinária para explorar os sabores do Japão… sem sair de França!

Desenvolvimento da oficina (2 h):

• Preparação de vários tipos de makis e temari sushi: futomaki, hosomaki
• Aprendizagem da preparação de nigiri sushi (salmão, atum, camarão, omelete…) de acordo com os produtos do mercado
• Apresentação inspiradora sobre as regiões do Japão, as suas paisagens e as suas especialidades culinárias

O workshop termina com um momento de degustação em ambiente acolhedor, para saborear as criações feitas em conjunto