Im Programm :
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Den ganzen Tag
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Bis zu 4 Personen
Kochen Sie gerne oder backen Sie Ihr Brot selbst? Schätzen Sie die einfachen Freuden des Lebens? Dann ist dieser unterhaltsame und kulinarische Workshop genau das Richtige für Sie!
An diesem Tag im Herzen der Bretagne lädt Mikaël Sie zu einem unterhaltsamen Eintauchen in seinen Selbstversorgerhof ein, auf dem er auf natürliche Weise alte Weizensorten anbaut, um daraus frisches Mehl herzustellen. Am Holzofen wird Mikaël sein gesamtes Wissen mit Ihnen teilen, damit Sie ein gutes Brot backen und den Pizzaofen richtig nutzen können.
Ablauf des Tages:
- Mikaël empfängt Sie gegen 9 Uhr auf dem Bauernhof.
- Anschließend beginnen Sie sofort mit dem Kneten des Teigs.
- Um 11 Uhr gibt es eine kleine Snackpause mit theoretischen Informationen zum Holzofen.
- Gegen 12:30 Uhr wird der Holzofen angezündet, und die Pizzen werden nach Ihrem Geschmack zubereitet.
- Sobald die Pizzen fertig sind, verkosten Sie diese zusammen mit einem Getränk.
- Zubereitung der Brötchen und Einlegen in den Ofen. Sie können warme Brötchen mit nach Hause nehmen.
Ein Erlebnis, das Sie sich in dieser grünen Oase nicht entgehen lassen sollten – kommen Sie mit der Familie oder mit Freunden vorbei !
Der Ort
Adresse:
4 Krec'heur, 22160 Bulat Pestivien
Anfahrt:
Parkmöglichkeiten auf dem Bauernhof
