No programa :
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O dia inteiro
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Até 4 pessoas
Gosta de cozinhar ou de fazer o seu próprio pão caseiro? Aprecia os prazeres simples? Então, este workshop divertido e gastronómico é ideal para si!
Durante este dia no coração da Bretanha, o Mikaël propõe-lhe uma imersão divertida na sua quinta de subsistência, onde cultiva, de forma natural, variedades antigas de trigo, para as transformar em farinhas frescas. Ao lado do seu forno a lenha, o Mikaël irá partilhar consigo todo o seu conhecimento para conseguir um bom pão e tirar o máximo partido do forno de pizza.
Programa do dia:
- Será recebido pelo Mikaël por volta das 9h na quinta.
- Começarão a amassar a massa logo a seguir.
- Pequena pausa para um lanche às 11h, com informações teóricas sobre o forno a lenha.
- Acendimento do forno a lenha por volta das 12h30 e preparação das pizzas de acordo com os vossos gostos.
- Assim que estiverem prontas, degustação das vossas pizzas, acompanhadas de uma bebida.
- Preparação dos pães e cozedura no forno. Poderão levar pãezinhos quentinhos para casa.
Um encontro a não perder neste refúgio verdejante, para desfrutar em família ou com amigos!
O local
Morada:
4 Krec'heur, 22160 Bulat Pestivien
Acesso:
É possível estacionar na quinta