Nel programma :
-
La giornata
-
Fino a 4 persone
Vi piace cucinare o preparare il pane in casa? Apprezzate i piaceri semplici? Allora questo laboratorio divertente e goloso fa proprio al caso vostro!
Durante questa giornata nel cuore della Bretagna, Mikaël vi propone un’immersione divertente nella sua fattoria, dove coltiva, in modo naturale, varietà antiche di grano per trasformarle in farine fresche. Accanto al suo forno a legna, Mikaël condividerà con voi tutte le sue conoscenze per ottenere un buon pane e utilizzare al meglio il forno per la pizza.
Programma della giornata:
- Sarete accolti da Mikaël intorno alle 9:00 alla fattoria.
- Inizierete subito a impastare.
- Breve pausa spuntino alle 11:00, con nozioni teoriche sul forno a legna.
- Accensione del forno a legna verso le 12:30 e preparazione delle pizze secondo i vostri gusti.
- Una volta pronte, degustazione delle vostre pizze, accompagnata da una bevanda.
- Preparazione dei panini e infornatura. Potrete ripartire con panini caldi.
Un appuntamento da non perdere in questa oasi di verde, da vivere con la famiglia o con gli amici!
Il luogo
Indirizzo:
4 Krec'heur, 22160 Bulat Pestivien
Come arrivare:
È possibile parcheggiare presso l'azienda agricola