Kochkurs zum Thema „Pizza nach traditioneller Art“ in Clermont-Ferrand

Rémi vermittelt auf sehr anschauliche Weise sein Wissen und sein Know-how darüber, wie man einen Pizzateig nach allen Regeln der Kunst zubereitet. Wir haben eine schöne Zeit verbracht, die Hände im handwerklich hergestellten Mehl... und sind mit zwei Pizzen nach Hause gegangen, die wir unter dem wachsamen Auge unseres Kursleiters selbst gebacken haben! Vielen Dank an ihn!

Ein sehr guter Kurs, und am Ende gibt es eine hervorragende Pizza mit nach Hause. Sehr zu empfehlen!!

Ein tolles Erlebnis war der Pizza-Workshop bei „Oncle Héraclite“ – Rémi hat uns sehr interessante Erklärungen zur Zubereitung des Teigs gegeben. Die Atmosphäre ist gemütlich, wir waren nur zu zweit im Kurs, was es ermöglichte, uns in aller Ruhe über die Zubereitung der Pizza auszutauschen. Außerdem werden alle Zutaten sorgfältig und aus der Region ausgewählt. Ich kann es nur empfehlen!

Wir haben an einem Pizza-Workshop teilgenommen, der uns sehr gut gefallen hat. Dabei konnten wir sowohl in der Praxis als auch in der Theorie interessante Dinge lernen. Am Ende hatten wir Pizzen, die genauso schön wie lecker waren. Ein Erlebnis, das wir nur empfehlen können!

Tolle Atmosphäre. Der Küchenchef hat uns sehr gute Tipps gegeben.