Cours de cuisine sur la pizza artisanale à Clermont-Ferrand
Par :
Rémi
Clermont-Ferrand (63)
Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.
Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit
Au programme :
- 2h
- Jusqu'à 4 personnes
- À partir de 12 ans
Venez apprendre les bases de la fabrication artisanale de pizza au cœur du centre historique de Clermont-Ferrand. Si vous ne savez pas différencier une pâte brisée d'une pâte à pizza, pas d'inquiétude, Oncle Héraclite vous l'apprendra !
Déroulement de l'atelier (2h) :
- Création de la pâte et enseignements concernant le type de farine à utiliser, le taux d'hydratation, le bon pétrissage...
- Vous apprendrez ensuite à cuisiner une sauce tomate savoureuse. Vous comprendrez que le choix des assaisonnements a une importance primordiale
- Vous composerez votre pizza avec les ingrédients de votre choix
- Vous pourrez évidemment ramener votre pizza et la déguster chez vous !
Avec Tonton, les ateliers pizza sont personnalisés en fonction du niveau de base de chacun et de ses envies. Entre théorie et pratique la pizza n'aura plus de secret pour vous !
Les tarifs
Nos avis clients
5
34 avis
- 5 étoiles 100 % (34)
- 4 étoiles 0 % (0)
- 3 étoiles 0 % (0)
- 2 étoiles 0 % (0)
- 1 étoile 0 % (0)
Avis vérifiés : déposés uniquement par des clients ayant réalisé cette activité
Super cours pour apprendre à faire la pâte à pizza, avec beaucoup d'informations, très complet. RémI est très sympa, et d'une grande compétence. Ne pas hésiter à faire cette expérience. La pizza était excellente. Dommage que je sois trop loin pour commander, mais je vais donner son adresse à un maximum de contact. Un grand merci à Rémi.
Maryse
L'avis de Maryse
A repondu a mes attentes. Super.
Sylvain
L'avis de Sylvain
Rémi partage de façon très pédagogique ses connaissances et son savoir-faire sur la façon de réaliser une pâte à pizza selon les règles de l'art. Nous avons passé un agréable moment les mains dans la farine artisanale...et sommes repartis avec 2 pizzas confectionnées par nos soins sous l'œil vigilant de notre formateur ! Merci à lui !
Richard
L'avis de Richard
Très bon cours, et on repart avec une excellente pizza. A recommander !!
Sébastien
L'avis de Sébastien
Excellente expérience pour l'atelier Pizza chez l'Oncle Héraclite, Rémi nous a donné des explications très intéressantes sur la préparation de la pâte. Le cadre est intimiste, nous étions que 2 lors du cours, ce qui permet d'échanger tranquillement sur la fabrication de la pizza. De plus, tous les ingrédients sont choisis avec soin et de manière locale. Je recommande !
Claire
L'avis de Claire
Nous avons fait un atelier pizza que nous avons beaucoup apprécié. Cela a été l’occasion d’apprendre des choses intéressantes tant sur le plan pratique que sur le plan théorique. Nous sommes repartis avec des pizzas aussi belles que bonnes. Une expérience que nous recommandons !
Clément
L'avis de Clément
Bonne ambiance. Le chef a donné de très bons conseils.
Frédéric
L'avis de Frédéric
Super expérience. Remi est très pédagogue. Nous avons appris beaucoup et les pizzas sont délicieuses
Elise
L'avis de Elise
Super expérience, je recommande!
Sébastien
L'avis de Sébastien
Super expérience ! En famille, c’était top : on peut poser toutes les questions que l’on veut à Rémi, il saura répondre. Les pizzas sont excellentes !
Thomas
L'avis de Thomas
Belle découverte et moment sympathique pour apprendre les bases de la pâte à pizza Merci à Remi pour ces précieux conseils et son partage d’expérience.
Mathieu
L'avis de Mathieu
Belle expérience. Très bonnes explications.. je conseille.cette atelier
Ana
L'avis de Ana
Le lieu
Adresse :
11 Rue du Port, 63000 Clermont-Ferrand
Accès :
- Tram A : Hôtel de Ville
- Bus 4 : Delille Salfort