Weinkunde und Weinverkostung in Rouen (76)

Eine enttäuschende Erfahrung, die überhaupt nicht dem entsprach, was angeboten wurde. Die Umgebung war überhaupt nicht angenehm, der Platz war beengt und das Gebäude hässlich. (Arôme et passion) Ich kann es nicht weiterempfehlen und würde es nicht noch einmal machen.

Tja, tut mir leid, aber das war nicht gerade toll, da unsere Reservierung eine Stunde vor dem Termin storniert wurde. Das führte zu einem regen Hin und Her, um einen neuen Termin zu finden, der nun für Freitag, den 26. September 2025, vorgesehen ist … Hoffen wir, dass es diesmal klappt. Um ehrlich zu sein, war es ursprünglich ein Geschenk meines Onkels, der eine ordentliche Summe Geld ausgegeben hat, um uns eine Freude zu machen. Ich bin mir ehrlich gesagt nicht sicher, ob ich Ihre Dienste in nächster Zeit wieder in Anspruch nehmen möchte. Mit freundlichen Grüßen. Nicolas

Wir hatten diesen Kurs gebucht, um als Anfänger etwas über Weine zu lernen. Am Vortag wurde uns mitgeteilt, dass sich das Thema letztendlich auf Schaumweine („Bubbles“) konzentrieren würde. Der Kursinhalt erwies sich als recht technisch und eher für Personen geeignet, die bereits über önologische Vorkenntnisse verfügen. Zudem konnten die zur Verkostung angebotenen Getränke nicht wirklich überzeugen, selbst unter den erfahreneren Teilnehmern nicht. Das Ergebnis: Am Ende der Veranstaltung hat niemand etwas gekauft, und die gesamte Gruppe war ziemlich enttäuscht. Positiv zu vermerken ist jedoch: Die Atmosphäre war angenehm, der Kursleiter sympathisch und die Speisen des Caterers sehr gut.

Die Weinprobe und die Einblicke des Önologen in seinen Beruf waren sehr interessant. Ich habe viel gelernt. Allerdings haben mir einige Punkte nicht gefallen. Es fehlten Tische für unsere Gruppe. Bei den Häppchen gab es keine veganen Optionen. Der Önologe ist in seiner Rede ziemlich vom Thema abgekommen und hat seine Rolle überschritten: Er hat schlecht über Partner gesprochen, die Situation der Winzer angesprochen und dabei seine rechtsgerichteten politischen Ansichten zur Schau gestellt. Eine sehr chauvinistische Rede und voller Verachtung gegenüber China (an der Grenze zur Fremdenfeindlichkeit).

Ein toller Moment des Miteinanders und der Geselligkeit

Es war eine sehr bereichernde Erfahrung, der Sommelier war sehr sympathisch und sehr interessant. Wir hatten eine tolle Zeit voller Humor und Leidenschaft für den Wein. Ich kann es nur wärmstens empfehlen!

Ein toller Verkostungsabend mit Erläuterungen und außergewöhnlichen Entdeckungen. Wir haben gelernt, verschiedene Weißweine zu verschiedenen Käsesorten zu verkosten! Vielen Dank für diesen schönen Abend.

Tolle Leistung, sehr zu empfehlen!!!

Ein netter Abend, bei dem man Weine entdecken kann. Ein sympathischer Gastgeber. Ein sehr schöner Weinkeller, den man sich unbedingt ansehen sollte.

Bereichernd Ein sehr schöner Abend Das Personal war gastfreundlich und sehr zuvorkommend

TB Der Moderator war sehr mitreißend und hatte eine tolle Verkostung für uns vorbereitet

Ein sehr interessanter und angenehmer Workshop. Eine schöne Entdeckung. Eine tolle Zeit. Allerdings dauert er ziemlich lange (fast 4 Stunden), was zwar gut ist, aber vielleicht etwas Zeit braucht, bis er richtig in Gang kommt, und man steht die ganze Zeit. Vielleicht würden hohe Hocker den Teilnehmern ermöglichen, sich hinzusetzen und schneller eine gesellige Atmosphäre zu schaffen, ebenso wie ein kleiner „Eisbrecher“, um sich schnell kennenzulernen, denn am Anfang kennt sich niemand, und während des gesamten Workshops bleiben die Teilnehmer „in Reih und Glied“. Natürlich lockert sich die Stimmung im Laufe des Workshops auf 😁. Aber ansonsten war es wirklich sehr gut!