Enologia e degustação de vinhos em Rouen (76)

No programa :

1. 2h30min
2. Até 10 pessoas
3. A partir dos 18 anos

No coração de Rouen, será convidado a participar numa experiência sensorial e lúdica, que acompanhará a sua degustação para lhe ensinar a expressar as suas sensações e a descrever um vinho. Num ambiente descontraído, terá a oportunidade de colocar todas as suas perguntas e de descobrir ou redescobrir os conceitos de aromas e terroirs.

Desenvolvimento do curso de enologia (2h30):

• Descoberta de 4 grandes vinhos, através de um percurso sensorial lúdico
• Aprendizagem dos conceitos fundamentais do mundo do vinho: saber ler um rótulo, escolher e comprar uma garrafa sem se enganar; saber fazer harmonizações de vinhos e pratos de forma muito simples; compreender os conceitos de casta e terroir, os tempos de envelhecimento e a decantação, ...
• Descoberta do conceito de aromas através do jogo dos aromas do vinho (Le Nez du Vin© de Jean Lenoir)
• Petiscos de cocktail servidos como acompanhamento.
• São oferecidos materiais de degustação para que possa guardar uma recordação da sua iniciação.

A iniciação ao vinho é uma atividade fantástica para viver ou oferecer a todos os apreciadores de bons vinhos! A atividade é adequada tanto para principiantes como para experientes.