Weinkurs „Bordeaux vs. Burgund“ im 11. Arrondissement von Paris

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 10 Personen
3. Ab 18 Jahren

Entdecken Sie die beiden größten französischen Weinbaugebiete im Rahmen dieses Wein-Workshops, der Sie mitten in diese beiden renommierten Terroirs entführt. Zwischen theoretischen Einführungen und spielerischen Übungen lernen Sie die Feinheiten dieser Rebsorten kennen.

Ablauf des Workshops (2 Std.):

• Vorstellung der beiden weltweit bekanntesten Weinbauregionen
• Vorstellung der Appellationen und Rebsorten der beiden Regionen
• Klassifizierung der Weine aus Bordeaux und Burgund
• Erläuterung des Begriffs „Climats“
• Erläuterung der Begriffe „Sortenwein“ und „Assemblage“
• Spielerische Tests zur Aromenerkennung
• Verkostung und Analyse von 5 Weinen
• Jeder Teilnehmer erhält ein Lernpaket und nach Abschluss des Kurses per E-Mail ein Lehrheft.

Unter der Leitung eines diplomierten Sommeliers oder Önologen ermöglicht Ihnen dieses Erlebnis, die Feinheiten dieser weltweit anerkannten Weine zu meistern.