Workshop zur neapolitanischen Pizza in Retiers (35)

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 10 Personen
3. Ab 12 Jahren

Treten Sie hinter die Theke und werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der „vera pizza napoletana“! Sie entdecken die Geheimnisse der echten neapolitanischen Pizza, legen selbst Hand an und nehmen Ihre eigene Kreation mit nach Hause – frisch aus dem Ofen.

Ablauf des Workshops:

• Entdecken Sie die Geheimnisse der echten neapolitanischen Pizza.
• Erlernen der wichtigsten Handgriffe: „impasto“ (Teig), „stesura“ (Ausrollen), „condimento“ (Belag) und Backen.
• Zubereitung Ihrer eigenen traditionellen neapolitanischen Pizza.
• Backen der Pizza im Ofen.
• Verkostung Ihres selbstgemachten Gerichts, begleitet von einem Bier oder einem alkoholfreien Getränk.
• Sie erhalten das Rezept und Tipps, damit Sie zu Hause weitermachen können, sowie einen privaten Online-Zugang, um nach dem Workshop alle Informationen noch einmal nachlesen zu können.

Ein kulinarisches und geselliges Erlebnis, bei dem Sie die Grundlagen der neapolitanischen Zubereitung und des Backens erlernen und die Freude genießen, einen Nachmittag lang selbst Pizzabäcker gewesen zu sein.