Corso di pizza napoletana a Retiers (35)

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 10 persone
3. A partire da 12 anni

Passate dall’altra parte del bancone ed entrate nel dietro le quinte della vera pizza napoletana! Scoprirete i segreti della vera pizza napoletana, mettendo le mani nell’impasto, e ripartirete con la vostra creazione, appena sfornata.

Svolgimento del laboratorio:

• Alla scoperta dei segreti della vera pizza napoletana.
• Apprendimento delle tecniche fondamentali: impasto, stesura, condimento e cottura.
• Preparazione della vostra pizza napoletana tradizionale.
• Cottura della pizza in forno.
• Degustazione della pizza preparata, accompagnata da una birra o da una bibita analcolica.
• Consegna della ricetta e dei consigli per riprodurre la pizza a casa, oltre a un accesso privato online per ritrovare tutte le informazioni dopo il workshop.

Un’esperienza golosa e conviviale per acquisire le basi della preparazione e della cottura napoletana, e il piacere di essere stati pizzaioli per un pomeriggio.