Workshop zur Verkostung von japanischem Sake im 16. Arrondissement von Paris

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 10 Personen

Tauchen Sie bei unserem Verkostungsworkshop in die Geschichte und Vielfalt japanischer Sake ein!

Ablauf des Workshops (2 Stunden):

• Einführung in den japanischen Sake (Nihonshu), seine Geschichte, seine Ursprünge und die einzelnen Schritte seiner Herstellung.
• Entdecken Sie den Brauprozess: Erfahren Sie, wie Sake – ein fermentiertes Getränk mit etwa 15 % Alkoholgehalt – mit derselben Sorgfalt wie Bier hergestellt und mit der Finesse eines Weins verkostet wird.
• Verkostung verschiedener Sake-Sorten (trocken, fruchtig, blumig…) und Erlernen der Erkennung ihrer Aromen, Texturen und kulinarischen Kombinationen

Ob zum Selbererleben oder zum Verschenken – dies ist eine ideale Sinnesreise für Liebhaber der japanischen Kultur, Neugierige und Feinschmecker!