Clases de repostería vegetal en Burdeos (33)

En el programa :

1. 3 horas
2. Hasta 9 personas

Ignacio ha querido promover talleres de pastelería refinada, inspirados en gran medida en la tradición francesa, en versión vegana. Abierto a todos, este taller se dirige tanto a las personas que han dejado de comer productos de origen animal por razones éticas o porque tienen intolerancias alimentarias, como a las que quieren descubrir que ¡es posible disfrutar de una deliciosa pastelería vegetal!

Desarrollo del taller (3h) :

• Presentación de los ingredientes y programa del taller
• Elaboración de la receta: Milhojas, Bûche de Noël, Viennoiserie, etc.
  La receta varía en función de la fecha elegida (ver información práctica).
• ¡Se irá orgulloso de la tarta que ha hecho!

Este taller es una oportunidad única para descubrir la pastelería vegetal y desarrollar sus habilidades culinarias en un ambiente agradable y creativo.