Curso de repostería en Bègles (33)

¿Te apetece ponerte manos a la obra en un ambiente relajado y colorido, inspirado en los food trucks londinenses? En una original alternativa de barrio donde las culturas se dan la mano en torno al intercambio y el descubrimiento, ven a experimentar con sabrosas recetas de repostería: macarons, masa choux, troncos de Navidad...

Desarrollo del taller:

• Bienvenida y presentación de las recetas del día con el chef Martin, que te guiará o de principio a fin.
• Aprendizaje de las técnicas de repostería: e e, el vertido, la elaboración de galletas, la crema, el control de la cocción, el emplatado…
• Elaboración de vuestras recetas, paso a paso, con los consejos del chef.
• El gran final: ¡te vas con todas tus creaciones y con los conocimientos necesarios para volver a prepararlas en casa!

Un taller a medida, abierto a todos los niveles, ¡ideal para progresar en repostería en un ambiente distendido!