Enología y cata de vinos en Estrasburgo (67)

En el programa :

1. 1 hora45 minutos
2. Hasta 10 personas
3. A partir de 18 años

En el centro de Estrasburgo, en el barrio de Krutenau, le invitamos a participar en una cata de vinos, con un recorrido lúdico y sensorial que le ayudará a poner palabras a las sensaciones y a describir un vino. En un ambiente distendido, tendrá la oportunidad de plantear todas sus preguntas y descubrir o redescubrir los conceptos de aromas y terruños, ¡todo ello de forma divertida!

Desarrollo de la clase (1h45) :

• Descubra 6 grandes vinos a través de un divertido viaje sensorial
• Conozca los principales conceptos del mundo del vino: cómo leer una etiqueta, elegir y comprar una botella sin equivocarse; cómo crear un sencillo maridaje; comprender los conceptos de variedad de uva y terroir, tiempos de envejecimiento y decantación, etc.
• Descubrir el concepto de los aromas con el juego de los aromas del vino (Le Nez du Vin© de Jean Lenoir).
• Servir con embutidos y quesos.
• Ayudas de degustación de regalo para dejar constancia de su introducción.

Esta actividad es ideal para todos los aficionados a la enología que quieran perfeccionar sus habilidades y aprender más sobre el oficio. Para disfrutar o para regalar, no espere más.