Enologia e degustazione di vini a Strasburgo (67)

Nel programma :

1. 1h45min
2. Fino a 10 persone
3. A partire da 18 anni

Nel centro di Strasburgo, nel quartiere di Krutenau, sarete invitati a partecipare a una degustazione articolata in un percorso sensoriale e ludico, per imparare a dare un nome alle sensazioni e a descrivere un vino. In un’atmosfera rilassata, avrete la possibilità di porre tutte le vostre domande e di scoprire o riscoprire i concetti di aromi e terroir, il tutto in un clima di allegria!

Svolgimento del corso (1h45):

• Scoperta di 6 grandi vini rinomati, attraverso un percorso sensoriale ludico
• Apprendimento dei concetti fondamentali del mondo del vino: saper leggere un’etichetta, scegliere e acquistare una bottiglia senza sbagliare; saper abbinare in modo molto semplice cibo e vino; comprendere i concetti di vitigno e terroir, i tempi di invecchiamento e la decantazione, ...
• Scoperta del concetto di aromi con il gioco degli aromi del vino (Le Nez du Vin© di Jean Lenoir)
• Accompagnamento con salumi e formaggi.
• Materiale di degustazione in omaggio per conservare un ricordo della vostra iniziazione.

Questa attività è ideale per tutti gli appassionati di enologia che desiderano perfezionarsi e approfondire le proprie conoscenze sul mestiere! Da vivere o da regalare, non aspettate oltre.