Wijnkunde en wijnproeverij in Straatsburg (67)

In het programma :

1. 1u45min
2. Tot 10 personen
3. Vanaf 18 jaar

In het centrum van Straatsburg, in de wijk Krutenau, wordt u uitgenodigd voor een proeverij die wordt gekenmerkt door een zintuiglijke en speelse beleving, zodat u leert uw indrukken onder woorden te brengen en een wijn te beschrijven. In een ontspannen sfeer kunt u al uw vragen stellen en de begrippen ‘aroma’s’ en ‘terroir’ ontdekken of herontdekken, en dat alles in een vrolijke sfeer!

Verloop van de cursus (1u45):

• Ontdekking van 6 gerenommeerde wijnen via een speels zintuiglijk parcours
• Kennismaking met de belangrijkste begrippen uit de wijnwereld: een etiket kunnen lezen, een fles kiezen en kopen zonder fouten te maken; op een heel eenvoudige manier wijn-spijscombinaties kunnen maken; inzicht krijgen in begrippen als druivensoort en terroir, bewaartijd en decanteren, ...
• Ontdekking van het begrip ‘aroma’s’ met het wijnaromaspel (Le Nez du Vin© van Jean Lenoir)
• Begeleiding bij het proeven van vleeswaren en kaas.
• Gratis proefmateriaal om een herinnering aan je kennismaking mee naar huis te nemen.

Deze activiteit is ideaal voor alle wijnliefhebbers die hun kennis willen verdiepen en meer willen leren over het vak! Zelf beleven of cadeau geven, wacht niet langer.