Taller "Amantes del praliné" en el distrito 17 de París

En el programa :

1. 2 horas30 minutos
2. Hasta 10 personas
3. A partir de 16 años

Si eres adicto a los pralinés, ¡esta es tu clase!

Déborah, diplomada de la Escuela Ferrandi y pastelera apasionada, le invita a participar en un taller gastronómico y a elaborar un praliné 100% casero, ¡así como dos recetas de pralinés intensos!

Desarrollo del taller (2h30) :

• Sesión informativa sobre el programa del taller y las diferentes etapas que llevará a cabo
• Creación de 2 recetas :
  • Una galleta de praliné XXL
  • Una tartaleta 100% praliné (crujiente de praliné, ganache de praliné y ganache montée, centro de praliné)
• Te irás con tus creaciones para disfrutarlas en casa

Reúnase con nosotros en nuestro taller del distrito 17 para una sesión llena de descubrimientos.