En el programa :
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2 horas30 minutos
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Hasta 10 personas
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A partir de 16 años
Si eres adicto a los pralinés, ¡esta es tu clase!
Déborah, diplomada de la Escuela Ferrandi y pastelera apasionada, le invita a participar en un taller gastronómico y a elaborar un praliné 100% casero, ¡así como dos recetas de pralinés intensos!
Desarrollo del taller (2h30) :
- Sesión informativa sobre el programa del taller y las diferentes etapas que llevará a cabo
- Creación de 2 recetas :
- Una galleta de praliné XXL
- Una tartaleta 100% praliné (crujiente de praliné, ganache de praliné y ganache montée, centro de praliné)
- Te irás con tus creaciones para disfrutarlas en casa
Reúnase con nosotros en nuestro taller del distrito 17 para una sesión llena de descubrimientos.
El lugar
Dirección: 2 rue Gustave Doré 75017 París
Cómo llegar :
- Metro 3: Pereire
- RER C: Pereire
