Atelier Fraisier en el distrito 17 de París
Por :
Déborah
Paris 17° (75)
Validación instantánea
Cancelación gratuita hasta 48 horas antes de la fecha de la actividad.
Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito
En el programa :
- 2 horas30 minutos
- Hasta 10 personas
- A partir de 16 años
Déborah, diplomada de la Escuela Ferrandi y apasionada de la pastelería, le invita a participar en un taller gastronómico y a elaborar una tarta de fresas colorida y perfumada en su taller del distrito 17.
Desarrollo del taller (2h30) :
- Sesión informativa sobre el programa del taller y las diferentes etapas que se llevarán a cabo
- Realización de un bizcocho ultrasuave, de una crema de vainilla ultraligera y de un triple trabajo con fresas (fresas frescas, almíbar, gel).
- Montaje de la tarta
- Se irá con su creación para disfrutarla en casa
Coloridas, aciduladas y con un delicado sabor a vainilla, las tartas de fresas son un elemento esencial de la pastelería francesa.
Las tarifas
El lugar
Dirección: 2 rue Gustave Doré 75017 París
Cómo llegar :
- Metro 3: Pereire
- RER C : Pereire
Información práctica
- El número mínimo de participantes es de 2. Si no se alcanza el número mínimo de participantes, se le ofrecerá una fecha alternativa.
- Los niños mayores de 12 años pueden acompañar a un adulto (deben reservarse dos plazas).
- Este taller tiene lugar en primavera, durante la temporada de la fresa.
