Taller París-Brest en el distrito 17 de París

En el programa :

1. 2 horas30 minutos
2. Hasta 10 personas
3. A partir de 16 años

Diplomada de la Escuela Ferrandi y apasionada de la pastelería, Déborah le invita a participar en un taller gastronómico y a elaborar un delicioso Paris Brest en su taller del distrito 17.

Desarrollo del taller (2h30) :

• Sesión informativa sobre el programa del taller y las diferentes etapas que se llevarán a cabo
• Elaboración de la pasta choux, escalfado del choux y horneado
• Elaboración de la crema de avellanas
• Montaje de la tarta
• Se irá con su creación para disfrutarla en casa

Un clásico de la pastelería francesa que no tendrá secretos para usted.