En el programa :
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2 horas30 minutos
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Hasta 12 personas
Diana, apasionada de la cocina asiática, le invita a descubrir el refinado arte del dim sum, esos pequeños bocados chinos tan delicados como sabrosos.
Desarrollo del taller (2h30) :
- Descubrimiento de recetas: preparación de cuatro rellenos y fideos caseros
- En el menú: Ha Kao (raviolis de gambas al vapor), Siu Mai (bocaditos al vapor), rollitos fritos crujientes y el imprescindible Xia Long Bao.
- Aprenderá las técnicas específicas de cada bocado para crear un plato digno de los mejores restaurantes.
- Sus dim sums se cocinarán en el propio local, y se marchará con sus creaciones listas para disfrutar en casa.
Una inmersión gourmet en el mundo de los dim sums, donde podrá aprender, compartir y disfrutar.
El lugar
Dirección: 78 Rue Compans, 75019 París
Cómo llegar :
Metro 7B & 11: Place des Fêtes
