Atelier Xiaolongbao à Vincennes (94)

Au programme :

1. 2h30min
2. Jusqu'à 12 personnes

Plongez dans l’art délicat des fameux raviolis shanghaïens au bouillon aux côtés de Diana !

Déroulement de l'atelier (2h30) : 

• Préparation d'un bouillon maison parfumé (à emporter chez vous).
• Réalisation d'une farce savoureuse.
• Apprentissage des gestes précis du pliage traditionnel.
• Préparation d' une sauce pour dipper vos raviolis.
• Cuisson et dégustation de vos Xiaolong Bao encore fumants.
• Bénéficier des conseils et astuces de Diana pour les reproduire chez vous.

Une immersion gourmande dans l’univers des raviolis shanghaïens, pour apprendre, partager et se régaler !