Taller de elaboración artesanal de jarabe de plantas en Saint-Maurice-en-Valgodemar (05)

En el programa :

1. De 2 horas a 2 horas30 minutos
2. Hasta 12 personas
3. Francés, Inglés

Amantes de las delicias afrutadas, descubrid un taller de elaboración de mermeladas artesanales en el corazón del Parque de los Écrins, en Saint-Maurice-en-Valgaudemar. Enclavada en un valle alpino virgen, esta fábrica artesanal os invita a descubrir los secretos de la elaboración de la fruta, respetando los métodos tradicionales y el medio ambiente.

Desarrollo del taller:

• Bienvenida en la fábrica artesanal de mermeladas.
• Presentación de las materias primas y las técnicas de elaboración durante 30 minutos.
• Elaboración de tu propio almíbar durante 1 h 30, en un laboratorio equipado con material profesional.
• Degustación en un ambiente acogedor, a modo de merienda o aperitivo, según el horario elegido.
• Charla sobre la reconversión profesional de los artesanos y visita a su tienda de productos artesanales.

Disfrutarás de un taller de 2 horas y media para descubrir el saber hacer artesanal y elaborar tu propio sirope. ¡Una experiencia gastronómica y auténtica, ideal para aprender, intercambiar opiniones y compartir un momento especial en el corazón de los Alpes!