Cata de vinos en París

Nuestra selección de las mejores direcciones para una cata de vino en París

Capital de la gastronomía y del refinamiento, París es también una ciudad imprescindible por sus bodegas históricas y sus talleres de enología únicos. Descubre nuestra selección de 10 lugares originales para descubrir, degustar y saborear los mejores vinos.

Les Caves du Louvre

Estas antiguas bodegas bajo el Palais Royal albergan un recorrido realmente original a través de 5 salas repartidas en 600 m², cada una centrada en un sentido diferente. Al final del recorrido, son grandes crus los que degustarás.

El taller más popular aquí es crear tu propio vino, elaborando un ensamblaje personalizado tras degustar 5 variedades de uva diferentes. Te llevarás una botella de tu propia creación, junto con la degustación de una cuvée elegida con cariño por el sumiller.

• Dirección: 52 Rue de l'Arbre Sec, 75001 París
• Precio: desde 29 €

Vino Club

Este bar de vinos con ambiente de hotel, en pleno corazón de París, te enseña a degustar y describir un vino a través de un formato de quiz, además de aprender a leer una etiqueta y a comprender mejor los maridajes entre comida y vino.

La charcutería y el queso también entran en juego, para una sesión aún más animada.

• Dirección: 39 Rue de Châteaudun, 75009 París
• Duración: 3 horas
• Precio: desde 59 €

Pro Dégustation

Este proveedor ofrece una enorme variedad de talleres temáticos sobre el vino, desde una iniciación a la cata de grandes crus hasta el descubrimiento de variedades de uva o aromas, además de talleres por tipo de vino y licor: Burdeos, Borgoña, whisky.

El equipo es reconocido por la calidad de sus formaciones, impartidas por un grupo de enólogos y sumilleres experimentados. Todo su concepto se basa en el método de cata VDG, reconocido en todo el mundo.

• Dirección: 44 Rue Vivienne, 75002 París
• Precio: desde 64,90 €

Le Musée du Vin de Paris

Desde hace 30 años, este museo recibe a los visitantes en las antiguas bodegas de la Torre Eiffel para cursos de cata y eventos centrados en la gastronomía y el vino, en más de 1.000 m².

Su catálogo incluye varias temáticas de cursos, centradas en aprender los mecanismos de la cata de vino, el análisis sensorial, el vocabulario de la enología y la cata a ciegas.

• Dirección: 5 Sq. Charles Dickens, 75016 París
• Precio: desde 19 €

L'École de Cuisine Ducasse

Reconocida por sus talleres de cocina en pleno corazón de París, esta escuela de cocina también ofrece talleres de cata de alta gama para los amantes de los grandes crus.

Degustarás una selección de vinos excepcionales, elegidos específicamente por el jefe de sumillería de la escuela, para descubrir la diversidad de los terruños del país que muchos consideran el más bello del mundo.

• Dirección: 64 Rue du Ranelagh, 75016 París
• Duración: 2 horas
• Precio: 129 €

Degust'émoi

Este proveedor ofrece talleres y cursos de enología accesibles tanto para principiantes como para conocedores, con temáticas muy variadas: grandes crus, cócteles, champán, iniciación e incluso formaciones WSET para quienes quieran convertirse en enólogos.

Los talleres se desarrollan en el distrito 11, y también existen ofertas para seminarios pensadas para compartir el momento entre compañeros de trabajo.

• Dirección: 10 Rue Saint-Sébastien, 75011 París
• Precio: 65 €

Ô Chateau

Este lugar de excepción en pleno centro de París es sin duda uno de los mejores bares de vinos de la ciudad. Cada mes, un sumiller imparte un curso de cata que se sale de lo habitual.

También se ofrecen catas de queso, y cada taller está pensado para despertar los sentidos y alimentar la curiosidad del participante.

• Dirección: 68 Rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 París
• Precio: 89 €

Col de Vigne

¿Te apetece descubrir la riqueza de los viñedos franceses? Este taller, situado a los pies del Sacré-Cœur, combina el descubrimiento de los terruños con una cata en un ambiente original y cálido.

Sumérgete en el mundo del vino con una presentación sobre las variedades de uva y los climas franceses, seguida de una cata de 6 vinos ecológicos o naturales, acompañados de maridajes perfectos como queso y charcutería.

• Dirección: Sur cour, 18 Rue André del Sarte, 75018 París
• Duración: 2 horas

Le Cheese Geek

Este proveedor organiza talleres refinados de cata y maridaje centrados en el vino y el queso en París. Te espera una degustación de 6 quesos diferentes, acompañados de 3 copas de vino de su selección.

Cada cata está ritmada con quizzes y catas a ciegas, para que el momento resulte lúdico y agradable.

• Dirección: 31 rue Saint-Marthe, 75010 París

Le vin qui parle

Este proveedor promete una iniciación sencilla y cálida a la cata de vino. Su equipo de viticultores pone especial empeño en poner en valor la riqueza de los terruños de Francia, y en particular su gastronomía.

Durante el taller, degustarás 5 copas de vino cuidadosamente seleccionadas por su sumiller, acompañadas de una deliciosa tabla de charcutería y queso.

• Dirección: 5 Boulevard Saint-Germain, 75005 París
• Precio: 50 €