Dégustation de vin à Paris

Où faire une dégustation de vin à Paris ? Les meilleures adresses de la capitale

Amateurs de vins, connaisseur ou débutant, plongez au cœur de l’univers du vin avec une dégustation dans une cave de la capitale. Les ateliers de dégustation de vins vous permettront d’affiner vos connaissances sur l'œnologie accompagné par un expert. Activité idéale à offrir en cadeau à un amateur de bons vins.

Si vous cherchez le bon endroit où aller à Paris, suivez notre guide ! Nous avons réalisé pour vous le classement des meilleurs ateliers de dégustation de vin de la capitale :

Les caves du Louvre

Découvrez les anciennes caves du Palais Royal ! Vous naviguerez au sein d’un parcours original sur 5 pièces sur 600m2 qui font chacune appel à un sens différent. À la fin du parcours, ce sont des grands crus que vous dégusterez. L’atelier le plus populaire est la création de son propre vin avec un assemblage personnalisé après avoir dégusté 5 cépages différents. Vous aurez 1 bouteille de votre création en plus de la dégustation d’une cuvée sélectionnée avec amour par le sommelier.

Vino Club

Un atelier de 3 heures dans un hôtel étoilé en plein de cœur de Paris. Vous apprendrez à déguster et à décrire un vin autour de quiz. Vous apprendrez également à lire une étiquette et vous saurez tout sur les accords mets/vins.

Pro Dégustation

Pro Dégustation proposent une grande variété d’ateliers thématiques : initiation, les cépages, les arômes, des ateliers par type de vin et d’alcools : Bordeaux, Bourgogne, Whisky. Ils sont reconnus pour la qualité de leurs formations.

Le Musée du Vin de Paris

Vous pourrez faire une dégustation dans les anciennes caves de la Tour Eiffel. Lors des cours de dégustation, vous apprendrez les mécanismes de dégustation, l’analyse sensorielle, le vocabulaire et l’approche de la dégustation à l’aveugle.

L’Ecole de Cuisine Ducasse

Réputée pour ses ateliers cuisine en plein coeur de Paris, l’Ecole de Cuisine Ducasse propose également de super ateliers de dégustation haut de gamme, pour les amateurs de grands crus.

Degust’émoi

Ils proposent des ateliers et cours d’oenologie selon plein de thèmes différents : grands crus, cocktail, champagne, initiation et même des formations WSET pour devenir oenologue. A Paris, les ateliers se déroulent dans le 11ème arrondissement. Des offres séminaires sont également disponibles.

Ô Chateau

Ce lieu d’exception en plein centre de Paris est sans aucun doute l’un des meilleurs bars à vins de Paris. Tous les mois un sommelier propose un cours de dégustation qui sort des sentiers battus. Des dégustations de fromages sont également proposées.

Le Cheese Geek

ils proposent des ateliers de dégustation et d’association vins & fromages fun à Paris. Une super idée pour un cadeau insolite ! Vous dégusterez 6 fromages différents avec 3 verres de vins. La dégustation sera rythmée par des quizz et des blindtests pour un max de fun.

Dégustation de vins à Paris : tout ce que vous devez savoir

Vous souhaitez offrir en cadeau une dégustation de vins ou bien vous initier à l'œnologie ? Voici les quelques éléments à connaître pour bien sélectionner la dégustation qui correspond à vos envies.

Tout d’abord, sachez qu’il existe plusieurs types de dégustation, avec des objectifs bien différents :

• L’initiation : vous apprendrez les bases de l’oenologie, à savoir déguster, lire une bouteille, connaître les châteaux.
• Les dégustations avec visites de caves ou de vignobles : vous dégustez ce qui est produit par le domaine.
• Les cours d’oenologie : plus techniques, ces cours dispensés par un oenologue, viticulteur ou caviste vous permettront de mieux appréhender les techniques de fabrication, dégustation et conservation.

Une dégustation se déroule souvent de la même façon. Une partie théorique : le sommelier vous explique les différents vins et vous enseigne les bases de l'œnologie. Ensuite vous goûtez les vins sous les conseils du sommelier.

Vous pourrez déguster différents types de vins et de champagnes, sélectionnez la dégustation qui convient le mieux à vos goûts.

Dégustation de vins à Paris : notre vidéo