Atelier Bûche de Noël Mangue Passion Vanille à Paris 17ème
Par :
Déborah
Paris 17ème (75)
Validation instantanée
Nouveau
Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.
Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit
Au programme :
- 2h
- Jusqu'à 10 personnes
La cheffe vous apprendra à réaliser vous même votre bûche gourmande façon biscuit roulé. Biscuits, crèmes, mousses, glaçages féeriques, et décors de fête, vous découvrirez tout, du montage aux finitions.
Déroulement de l'atelier (2h) :
- Briefing sur le programme de votre atelier et des différentes étapes que vous réaliserez :
- Préparation du biscuit
- Réalisation d'un crémeux mangue passion
- Réalisation d'un confit mangue passion
- Apprentissage des techniques de roulage
- Réalisation d'un glaçage miroir et d'une ganache vanille pour la décoration.
- Vous repartez avec votre propre bûche, prête à régaler vos invités !
Le dessert emblématique de Noël avec sa touche exotique n'aura plus aucun secret pour vous !
Les tarifs
Le lieu
Adresse : 2 rue Gustave Doré 75017 Paris
Accès :
- Métro 3 : Pereire
- RER C : Pereire
Les infos pratiques
- Activité réalisable à partir de 2 participants. Si le minimum n'est pas atteint, un report vous sera proposé sur une autre date.
- Les enfants à partir de 12 ans peuvent accompagner un adulte (il faudra pour cela réserver deux places).
