Au programme :
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3h
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Jusqu'à 2 personnes
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À partir de 15 ans
Plongez dans l’univers captivant de la coutellerie artisanale en participant à un atelier de fabrication d’un couteau en acier damas. La lame Damas est un acier particulièrement riche en carbone, qui présente de superbes motifs moirés, créés par la cristallisation du métal.
Déroulement de l'atelier (3h) :
- Présentation du déroulé de la session, des outils, des machines et des règles de sécurité.
- Vous choisirez votre lame préférée parmi plusieurs modèles mis à votre disposition, ainsi qu’un bois de votre choix qui deviendra le manche de votre couteau.
- Guidé par Yann, vous réaliserez le manche de votre couteau en perçant les plaquettes, en fixant les rivets, et en travaillant le bois avec soin.
- Vous appliquerez ensuite un traitement sur le manche et la lame pour protéger votre couteau, avant de passer à la finition et à l’affûtage de la lame.
À l’issue de l’atelier, vous repartirez avec un couteau Damas personnalisé, assemblé selon vos préférences et prêt à l’emploi !
Le lieu
Adresse : Moulin de l'Agen, 63600 Valcivières
