Cours de cuisine menu végétarien d’été à Lille (59)

Au programme :

Au menu : Comment faire un menu 100% végétarien en été ? Cécile, notre cheffe, vous donne toutes ses techniques et astuces pour réussir votre cuisine végétarienne ! 

Déroulement de l'atelier : 

• Pendant ce cours de cuisine végétarienne à Lille, vous élaborerez ensemble un menu complet  : entrée, plat et dessert. Le tout avec des fruits et légumes estivaux !
• Cécile, notre cheffe, vous donne toutes ses techniques et astuces pour réussir votre cuisine végétarienne !
• Au menu de cet été : 
  • Tartelettes tatin de tomates, basilic et feta, 
  • Risotto d’orzo aux aubergines confites, herbes fraîches et parmesan 
  • Clafoutis aux fruits rouges
• Vous repartirez avec le plein d’idées pour reproduire les recettes chez vous et vous régalez en terrasse sous un joli soleil d’été. 
• Comme pour tous les cours de cuisine et cours de pâtisserie, cet atelier est élaboré dans le respect de l’environnement. Tous les produits utilisés s’inscrivent dans une démarche la plus écoresponsable possible : produits de saison, fournisseurs locaux, le tout acheté au maximum en vrac et bio. 

A vivre ou à offrir, cet atelier est parfait pour découvrir la richesse de la cuisine végétarienne ! C'est aussi une super activité à faire en famille, ou entre amis !