Food tour authentique à Madrid

Au programme :

1. 3h
2. Jusqu'à 7 personnes
3. Anglais, Espagnol

Au cœur de Chamberí, l'un des quartiers les plus authentiques de Madrid, ce food tour vous fait découvrir les tavernes, le marché local et les commerces historiques où les Madrilènes se retrouvent depuis des générations, loin des circuits touristiques.

Votre food tour :

Durée : 3h - 7 étapes gourmandes - Explications culturelles et historiques

• Aperitivo dans un lieu emblématique de la culture de l'apéritif madrilène.
• Passage par une place authentique du quartier, loin des circuits touristiques.
• Dégustation de fruits de mer et de vin blanc dans une taverne du quartier ouverte depuis 1949.
• Visite du marché local de Chamberí, à la rencontre des commerçants.
• Dégustation privée de jambon ibérique, tranché en direct par un maître découpeur, accompagnée de fromages régionaux, dans une boutique gourmet centenaire.
• Repas assis dans un restaurant local, autour d'une tortilla de patatas et de spécialités de porc ibérique.
• Dessert dans une pâtisserie appréciée des habitants.

Exemples de mets dégustés : vermouth ou vin en apéritif, fruits de mer et Albariño, jambon ibérique et fromages régionaux, tortilla de patatas, plats de porc ibérique et légumes de saison, gâteau basque au fromage caramélisé.

Une immersion gourmande et conviviale dans le Madrid authentique, loin des sentiers battus.

Inclus :

• L'ensemble des dégustations et boissons proposées tout au long du parcours (plus qu'un repas complet).
• L'accès à des restaurants difficiles à réserver en indépendant.
• La dégustation de jambon ibérique et de fromages régionaux avec un maître découpeur.
• L'accompagnement d'un guide expert local.