Nel programma :
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4h
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Fino a 10 persone
Vivete un'esperienza gastronomica unica in una galleria culinaria nel cuore di Parigi e preparate un pasto completo, seguito da una degustazione.
Svolgimento dell’attività (4 ore):
- Lo chef vi accoglierà nella galleria d'arte e vi presenterà la mostra in corso.
- Successivamente vi recherete in cucina per preparare un menu francese completo composto da un antipasto, un piatto principale e un dessert.
- Infine, degusterete le ricette preparate nella galleria d'arte, trasformata in sala da pranzo privata per permettervi di sedervi a tavola tra le opere d'arte.
- Lo chef vi proporrà un abbinamento enogastronomico per accompagnare il vostro pasto.
Menu:
Gazpacho di piselli e croccante di Saint-Maure de Touraine
Ballotine di orata reale al vapore di dragoncello, zucchine arrosto e mini ratatouille, cialda di parmigiano
Charlotte ai frutti rossi rivisitata e panna montata tradizionale alla vaniglia"
Godetevi un’atmosfera accogliente e rilassata, ideale per scoprire nuove ricette francesi da riprodurre per i vostri ospiti.
Il luogo
Indirizzo: 20 rue de la Pierre Levée, 75011 Parigi
Come arrivare:
- Metropolitana linea 11: Goncourt
