In het programma :
-
4u
-
Tot 10 personen
Beleef een unieke gastronomische ervaring in een culinaire galerie in het hart van Parijs en bereid een complete maaltijd, gevolgd door een proeverij.
Verloop van de activiteit (4 uur):
- De chef-kok heet u welkom in de kunstgalerie en geeft u een rondleiding door de huidige tentoonstelling.
- Vervolgens gaat u naar de keuken om een compleet Frans menu samen te stellen, bestaande uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert.
- Tot slot proeft u de bereide gerechten in de kunstgalerie, die is omgetoverd tot een privé-eetzaal, zodat u tussen de kunstwerken kunt aanschuiven.
- De chef-kok stelt een wijnarrangement voor om uw maaltijd nog aangenamer te maken.
Menu:
Gaspacho van doperwten en knapperig Saint-Maure de Touraine
Ballotine van koningszeebrasem in dragonstoom, geroosterde courgette en mini-ratatouille, parmezaankoekje
Een vernieuwde charlotte met rode vruchten en traditionele vanille-slagroom"
Geniet van een gezellige en ontspannen sfeer, ideaal om nieuwe Franse recepten te ontdekken die u thuis voor uw gasten kunt namaken.
De locatie
Adres: 20 rue de la Pierre Levée, 75011 Parijs
Bereikbaarheid:
- Metro 11: Goncourt
