Corso di cucina vegana messicana a Strasburgo (67)

Nel programma :

1. 3h30min
2. Fino a 12 persone
3. A partire da 15 anni

Partite per un viaggio culinario ricco di sapori insieme a Muriel, appassionata artigiana, ed esplorate la ricchezza della cucina messicana in versione 100% vegetale!

Scoprirete il menu del giorno, ideato in base ai prodotti di stagione e all’ispirazione di Muriel: ceviche vegano al cocco o ai funghi, tacos con cuori di palma fritti, crema di anacardi, tempura, chips di tortilla o ancora un parfait di semi di chia con frutta fresca... Un programma tanto goloso quanto colorato!

Svolgimento del workshop (3 ore e 30 minuti):

• Apprendimento passo dopo passo di ogni preparazione
  • Imparate a preparare le tortillas tradizionali
  • Preparate le tre salse imperdibili: salsa verde, salsa roja e salsa mexicana
  • Preparate diversi tipi di tacos tipici di Città del Messico
  • Preparate un dessert goloso e salutare: un parfait ai semi di chia con frutta esotica
• Suggerimenti e consigli per riprodurre questi piatti a casa vostra
• Aneddoti e storie sulla cultura culinaria messicana
• Degustazione in compagnia dei piatti preparati
• Un momento di scambio e condivisione per concludere il workshop

Tornerete a casa con ricette ricche di sapori, consigli pratici e alcuni prodotti per continuare a deliziarvi a casa vostra. Un laboratorio generoso, stimolante e pieno di colori!