Workshop de culinária mexicana vegan em Estrasburgo (67)

No programa :

1. 3h30min
2. Até 12 pessoas
3. A partir dos 15 anos

Embarque numa viagem culinária repleta de sabores com a Muriel, uma artesã apaixonada, e explore a riqueza da cozinha mexicana numa versão 100% vegetal!

Irá descobrir o menu do dia, concebido com base nos produtos da época e na inspiração de Muriel: ceviche vegan de coco ou de cogumelos, tacos de palmito frito, creme de caju, tempura, chips de tortilha ou ainda um parfait de sementes de chia com fruta fresca... Um programa tão apetitoso quanto colorido!

Desenvolvimento do workshop (3h30):

• Aprendizagem passo a passo de cada preparação
  • Aprenda a preparar tortilhas tradicionais
  • Prepare as três molhos indispensáveis: salsa verde, salsa roja e salsa mexicana
  • Prepare vários tipos de tacos típicos da Cidade do México
  • Prepare uma sobremesa deliciosa e saudável: um parfait de sementes de chia com frutas exóticas
• Dicas e conselhos para recriar os pratos em casa
• Curiosidades e histórias sobre a cultura culinária mexicana
• Degustação em ambiente convívio dos pratos confecionados
• Um momento de convívio e partilha para encerrar o workshop

Vai levar consigo receitas repletas de sabores, conselhos práticos e alguns produtos para continuar a deliciar-se em casa. Um workshop generoso, inspirador e cheio de cor!