Cours de cuisine italienne
Corso di preparazione della focaccia a Parigi, 11° arrondissement
Di :
Claudio
Paris 10ème (75)
Cancellazione gratuitafino a 48h prima della data dell'attività.
Politica regalo applicabile
Nel programma :
- 2h
- Fino a 18 persone
- A partire da 15 anni
Scoprite l’autenticità della cucina italiana attraverso un laboratorio gastronomico conviviale dedicato alla famosa focaccia, quel pane piatto soffice e profumato tipico dell’Italia. Al fianco di Claudio, chef italiano appassionato della gastronomia del suo paese, vivrete un’esperienza culinaria unica: dalla condivisione di un bicchiere di prosecco alla creazione della vostra focaccia fatta con le vostre mani. Un’occasione ideale per vivere un momento di calore, imparare tecniche tradizionali e tornare a casa con una deliziosa creazione fatta in casa!
Svolgimento del laboratorio (2 ore):
- Accoglienza cordiale con un bicchiere di prosecco per conoscere Claudio e scoprire lo spirito del laboratorio.
- Apprendimento delle basi: sarete guidati passo dopo passo nella preparazione dell’impasto della focaccia, dall’impastatura alla lievitazione, con i consigli di uno chef italiano.
- Tecniche essenziali: gonfiare, ripiegare, lasciare riposare, modellare — tante fasi appassionanti per comprendere la magia dell’impasto lievitato.
- Cottura e degustazione: una volta che la focaccia sarà dorata, gustatela insieme a una piccola selezione di prodotti tradizionali italiani, in un’atmosfera rilassata e allegra.
- Portate a casa la vostra creazione: tornate a casa con la vostra focaccia fatta in casa per prolungare l’esperienza anche a casa vostra!
Immergetevi in un’avventura culinaria dove convivialità, piacere e maestria si fondono. Che siate appassionati di cucina o semplicemente curiosi di imparare una nuova tecnica, questo laboratorio sulla focaccia è una fuga italiana che stuzzicherà i vostri sensi e arricchirà le vostre abilità in cucina. Ripartite con il sorriso sulle labbra, le vostre competenze rafforzate e una deliziosa focaccia sottobraccio, un vero invito a condividere a tavola!
Le tariffe
Il luogo
Indirizzo: 151 rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Parigi
Come arrivare:
- Metropolitana linee 4 e 5: Gare du Nord
- RER linee B e D: Gare du Nord
Informazioni pratiche
- Vi consigliamo di arrivare con 5-10 minuti di anticipo per poter iniziare l'esperienza nelle migliori condizioni possibili.
- Ricordatevi di portare con voi una scatola con una capienza minima di 500 grammi per portare a casa ciò che non riuscite a consumare.
- Il laboratorio richiede un minimo di 2 partecipanti. Se non si raggiunge questo numero, vi verrà proposta un’altra data.