Corso di preparazione della focaccia a Parigi, 11° arrondissement

• Accoglienza cordiale con un bicchiere di prosecco per conoscere Claudio e scoprire lo spirito del laboratorio.
• Apprendimento delle basi: sarete guidati passo dopo passo nella preparazione dell’impasto della focaccia, dall’impastatura alla lievitazione, con i consigli di uno chef italiano.
• Tecniche essenziali: gonfiare, ripiegare, lasciare riposare, modellare — tante fasi appassionanti per comprendere la magia dell’impasto lievitato.
• Cottura e degustazione: una volta che la focaccia sarà dorata, gustatela insieme a una piccola selezione di prodotti tradizionali italiani, in un’atmosfera rilassata e allegra.
• Portate a casa la vostra creazione: tornate a casa con la vostra focaccia fatta in casa per prolungare l’esperienza anche a casa vostra!

Immergetevi in un’avventura culinaria dove convivialità, piacere e maestria si fondono. Che siate appassionati di cucina o semplicemente curiosi di imparare una nuova tecnica, questo laboratorio sulla focaccia è una fuga italiana che stuzzicherà i vostri sensi e arricchirà le vostre abilità in cucina. Ripartite con il sorriso sulle labbra, le vostre competenze rafforzate e una deliziosa focaccia sottobraccio, un vero invito a condividere a tavola!