Workshop de Focaccia no 11.º arrondissement de Paris
Workshop de Focaccia no 11.º arrondissement de Paris
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Workshop de Focaccia no 11.º arrondissement de Paris
Workshop de Focaccia no 11.º arrondissement de Paris

Aulas de culinária

Workshop de Focaccia no 11.º arrondissement de Paris

Por :

Claudio

5,0 (3 avaliações)

Paris 11ème (75)

Confirmação imediata

Cancelamento gratuitoaté 48h antes da data da atividade.

Política de presente aplicável

No programa :

  1. 2h
  2. Até 18 pessoas
  3. A partir dos 15 anos

Descubra a autenticidade da cozinha italiana através de um workshop gastronómico e convívio em torno da famosa focaccia, aquele pão achatado, macio e perfumado, típico da Itália. Ao lado de Claudio, um chef italiano apaixonado pela gastronomia do seu país, vai mergulhar numa experiência culinária única: desde partilhar um copo de prosecco até à criação da sua própria focaccia, feita com as suas próprias mãos. Uma ocasião ideal para viver um momento acolhedor, aprender técnicas tradicionais e levar consigo uma deliciosa criação caseira!

Desenvolvimento da oficina (2 h):

  • Recepção acolhedora com um copo de prosecco para conhecer o Claudio e descobrir o espírito da oficina.
  • Aprendizagem dos fundamentos: será guiado passo a passo na preparação da massa de focaccia, desde a amassadura até à fermentação, com as dicas de um chef italiano.
  • Técnicas essenciais: soprar, dobrar, deixar repousar, moldar — tantas etapas fascinantes para compreender a magia da massa levedada.
  • Cozedura e degustação: assim que a focaccia estiver dourada, saboreie-a acompanhada de uma pequena seleção de produtos tradicionais italianos, num ambiente descontraído e alegre.
  • Leve a sua criação para casa: leve a sua focaccia caseira para prolongar a experiência em casa!

Mergulhe numa aventura culinária onde a convívio, o prazer e o saber-fazer se encontram. Quer seja um amante da cozinha ou simplesmente curioso por aprender uma nova técnica, este workshop de focaccia é uma escapadela italiana que irá despertar os seus sentidos e enriquecer os seus talentos culinários. Saia de lá com um sorriso nos lábios, as suas competências reforçadas e uma deliciosa focaccia debaixo do braço, um verdadeiro convite para partilhar à volta da mesa!

As tarifas

Sem custos de reserva

Workshop de Focaccia

Preço por pessoa

€ 74

O local

O atelier está situado no coração de Paris, no bairro de Voltaire. A morada exata ser-lhe-á comunicada no e-mail de confirmação da reserva.

Leaflet © OpenStreetMap contributors

Informações práticas

  • Recomendamos que chegue com 5 a 10 minutos de antecedência, para que possa iniciar a experiência nas melhores condições.
  • Não se esqueça de trazer uma caixa com capacidade mínima de 500 gramas para levar o que sobrar da sua produção.
  • O workshop requer um mínimo de 2 participantes. Se este número não for atingido, será proposta outra data.

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