Degustazione di cioccolato e meditazione sensoriale a Digione

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 11 persone
3. A partire da 14 anni

Concedetevi un viaggio sensoriale d'eccezione, dove il piacere del gusto si fonde con il benessere. Lasciatevi guidare attraverso gli aromi e i sapori del cioccolato in un'atmosfera dolce e rilassante.

Svolgimento del laboratorio (2 ore):

• Introduzione al cacao e al cioccolato: scoprite la storia del cacao, le sue origini e la sua evoluzione nel corso dei secoli.
• Degustazione di cacao e cioccolato fondente in diverse forme e consistenze.
• Analisi sensoriale: imparate a riconoscere gli aromi, i sapori e le consistenze del cioccolato. Esercitazione pratica con diverse tecniche di degustazione (retro-olfazione, stimolazione dei cinque sensi, meditazione sensoriale).
• Meditazione sensoriale: concentratevi sulle sensazioni fisiche e sensoriali provate durante la degustazione, favorendo al contempo il rilassamento.

Una pausa golosa e rilassante, ideale per riconnettersi con i propri sensi e prendersi cura di sé