Dégustation de chocolat et de méditation sensorielle à Dijon

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 11 personnes
3. À partir de 14 ans

Offrez-vous un voyage sensoriel d'exception, où le plaisir gustatif rencontre le bien-être. Laissez-vous guider à travers les arômes et les saveurs du chocolat dans une ambiance douce et apaisante.

Déroulement de l'atelier (2h) :

• Introduction au cacao et au chocolat : découvrez l'histoire du cacao, ses origines et son évolution à travers les siècles.
• Dégustation de cacao et de chocolats noirs sous différentes formes et textures.
• Analyse sensorielle : apprenez à reconnaître les arômes, les saveurs et les textures du chocolat. Mise en pratique avec différentes techniques de dégustation (rétro-olfaction, stimulation des cinq sens, méditation sensorielle).
• Méditation sensorielle : concentrez-vous sur les sensations physiques et sensorielles ressenties lors de la dégustation, tout en favorisant la relaxation.

Une parenthèse gourmande et apaisante, idéale pour se reconnecter à ses sens et prendre soin de soi