Introduzione alla cucina coreana a Parigi, 13° arrondissement

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 6 persone
3. A partire da 15 anni

Venite a scoprire la ricchezza culinaria della Corea durante un corso di cucina di 2 ore dedicato ai piatti tradizionali e popolari coreani!
Insieme a Jean e Julianne, immergetevi in un mondo gastronomico che unisce tecniche autentiche, ingredienti naturali e condimenti tradizionali!

Svolgimento del laboratorio (2 ore):

• Presentazione del menu del giorno e degli ingredienti tipici della cucina coreana
• Passaggio in cucina: imparerete a realizzare diverse ricette emblematiche come il bulgogi (manzo marinato alla maniera del barbecue coreano), la zuppa Doenjang a base di soia fermentata o ancora il Japchae, un piatto a base di noodles di patate dolci saltati in padella.
• Scoperta delle tecniche coreane di preparazione e cottura, spiegate passo dopo passo.
• Degustazione delle vostre creazioni in un'atmosfera conviviale.
• Consegna della ricetta cartacea per riprodurre a casa i vostri piatti preferiti.

Da vivere o da regalare, è un workshop perfetto per scoprire la cultura gastronomica coreana e i suoi sapori unici!