Introdução à cozinha coreana em Paris, 13.º arrondissement

No programa :

1. 2h
2. Até 6 pessoas
3. A partir dos 15 anos

Venha descobrir a riqueza culinária da Coreia numa oficina de culinária de 2 horas dedicada aos pratos tradicionais e populares coreanos!
Ao lado do Jean e da Julianne, mergulhe num universo gastronómico que combina técnicas autênticas, ingredientes naturais e condimentos tradicionais!

Desenvolvimento da oficina (2 horas):

• Apresentação do menu do dia e dos ingredientes típicos da cozinha coreana
• Na cozinha: aprenderá a preparar várias receitas emblemáticas, como o bulgogi (carne de vaca marinada ao estilo churrasco coreano), a sopa Doenjang de soja fermentada ou ainda o Japchae, um prato de macarrão de batata-doce salteado.
• Descoberta das técnicas coreanas de preparação e cozedura, explicadas passo a passo.
• Degustação das suas criações num ambiente acolhedor.
• Entrega da receita em papel para poder reproduzir os seus pratos favoritos em casa.

Para desfrutar ou oferecer, é um workshop perfeito para descobrir a cultura gastronómica coreana e os seus sabores únicos!