Laboratorio di degustazione di tè nell'8° arrondissement di Parigi

Nel programma :

1. 2h30min
2. Fino a 10 persone
3. A partire da 12 anni

Siete appassionati di tè e desiderate approfondire la vostra conoscenza di questa bevanda? Avete già partecipato al laboratorio di avvicinamento con Carine? In questo nuovo laboratorio, vi propone di imparare a degustare il tè e a padroneggiarne la dialettica sensoriale. Pronti per questo viaggio?

Svolgimento del workshop (2 ore e 30 minuti):

• Scoperta dei meccanismi di degustazione, assaggio di diversi tè provenienti da regioni diverse.
• Prendere coscienza del ruolo svolto dal gusto, ma anche dall’olfatto, dal tatto, dalla vista e dall’udito.
• Dopo aver identificato le principali famiglie di aromi presenti nel tè, potrete così cogliere la grande diversità organolettica, e in particolare olfattiva, che questo magnifico prodotto ci offre.
• Degusterete tè di diversi colori e provenienze.

I laboratori dedicati al tè sono attività ideali da regalare a chi desidera imparare a riconoscere le diverse varietà di tè e le loro sottili sfumature gustative.