Workshop de degustação de chá no 8.º arrondissement de Paris

No programa :

1. 2h30min
2. Até 10 pessoas
3. A partir dos 12 anos

És apreciador de chá e gostarias de aprofundar os teus conhecimentos sobre esta bebida? Já participaste no workshop de descoberta com a Carine? Neste novo workshop, ela propõe-te aprender a degustar o chá e a dominar a sua dialética sensorial. Estás pronto para esta viagem?

Desenvolvimento do workshop (2h30):

• Descoberta dos mecanismos da degustação, prova de vários chás provenientes de diferentes regiões.
• Compreender o papel que desempenha o paladar, mas também o olfato, o tato, a visão e a audição.
• Depois de identificar as principais famílias de aromas presentes no chá, poderá assim perceber a grande diversidade organoléptica e, em particular, olfativa que este magnífico produto nos oferece.
• Irá degustar chás de diferentes cores e origens.

Os workshops sobre chá são atividades ideais para oferecer a alguém que deseje aprender a reconhecer as diferentes variedades de chá e as suas subtilezas gustativas.